汤
，是一道先父母后天下的美味。
在中国，汤一直被视为家庭餐桌上不可或缺的一道菜品，也是一种传统的中华饮食文化。
汤，它丰富的营养成分、美味的口感和清香的味道，一直以来受到人们的追捧。
无论是煲汤还是清汤，都有着千姿百态的品种。
从骨头汤到萝卜汤，从蒜头汤到瓢虫汤，汤是每个人味蕾的盛宴。
而在饭店里，汤也是必不可少的一道美食，更是很多菜品的配角或灵魂。
饭店以汤起名，不仅代表着汤这道菜品的地位日渐上升，更是代表着了饭店对食客需求的深刻理解。
比如，汤不仅能为食客们补充营养，还能帮助消化，提高免疫力，增进人际关系。
因此，饭店经常会在菜单上推出各种不同口味和功效的汤，让人们品尝到更多美味汤品的同时，满足了健康饮食的需求。
除了汤能够潜移默化地改善同桌间的交流，降低分餐的尴尬，提升饮食的仪式感外，汤还可以作为一种独立的菜品，成为饭店的特色。
比如，饭店以汤起名，就可以充分展示自家的特长，比如清汤、鲜汤、炖汤等等，让食客对这个饭店产生印象，从而为饭店树立品牌形象和口碑好评。
综上所述，汤是人们不可或缺的美食，也是饭店的必备菜品之一。
因此，以“汤”起名的饭店，在一定程度上是是符合市场需求和行业潮流的。
当美食还不足以满足消费者时，饭店以汤起名，展示出自己品牌的内核和特点，给食客们带来了更多的海纳百川的选择和惊喜。