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货必备！热门的火锅球子你知道几种？ 火锅是四川传统的小吃之一，在全国范围内广泛流传，并逐渐走向了世界。
而作为火锅的主角，火锅球子也是不少火锅爱好者所钟爱的美食之一。
下面就让我们来了解一下常见的火锅球子种类吧！ 1. 鱼丸 鱼丸也叫鱼球，是以鱼肉为原料制作成的汉族传统食品。
其色泽白皙，口感紧实，入口爽滑。
在火锅中涮一下，鱼丸更显鲜美。
2. 牛肉丸 牛肉丸以优质牛肉为原料，先将牛肉切成片，再将片肉切成0.5-1厘米长的细小丁末，加入调料搅拌均匀，制成牛肉丸状。
牛肉丸不仅口感鲜嫩，还富含蛋白质和维生素。
3. 蘑菇丸 蘑菇丸是一种比较健康的火锅球子，由于蘑菇本身就含有丰富的营养成分，再加上制作工艺独特，所以具有清香可口、营养丰富的优点。
4. 金针菇丸 金针菇含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质，制作成金针菇丸可以带来更多营养。
金针菇丸色泽金黄，外酥里嫩，十分美味。
5. 虾丸 虾丸松脆可口，香味浓郁，入口即化。
由于虾丸的特殊口感和质地，使得其成为了不少人心中的火锅美食之一。
以上就是火锅球子的一些常见种类，它们各有特色，口感丰富，是吃货们的不二选择。
邀请几个朋友来家里泡个火锅，品尝这些美食，瞬间让寒冬的夜晚更加温暖。