姜
汁皮蛋，这是一道充满着浓烈中国风味的美食佳肴，其原材料就是皮蛋，配合着鲜姜汁，味道鲜美，回味无穷。
皮蛋，是一种传统的中国食品，在较长的时间内，它被广泛地应用于中国的餐桌上，尤其是在中式早餐中。
而配合着鲜姜汁，这道皮蛋的美味程度就被提升到了一个全新的层次。
制作姜汁皮蛋，做法并不复杂，首先要准备好皮蛋，然后将皮蛋剖开，取出里面的蛋黄和蛋白，然后在蛋黄的表面抹上有助于融入鲜姜味的鲜姜汁，最终将蛋黄和蛋白重新装配在一起，撒上一些葱花和蒜末即可。
作为广大群众的厨房达人，相信很多人都已经尝试过了自制姜汁皮蛋这道美食，那么，对于那些还未做过这种佳肴的人们而言，建议不要急功近利，从最基础的制作方法开始，慢慢地掌握每个步骤的要点，细心的打磨自己的作品，相信在不久的将来，你也可以以自己的姜汁皮蛋美食吸引食客们的光顾。