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绿豆薄荷凉粉》 来到夏天，食欲也开始逐渐转向冷菜。
大家都爱吃凉粉，因为它清爽可口，口感丝滑。
配上各种蔬菜和肉类，尤其是在这个季节，如果再加上薄荷，那简直就是夏日的最佳选择。
绿豆薄荷凉粉，顾名思义，其中最主要的原料是绿豆和薄荷。
绿豆本身颜色清绿，营养也很丰富。
它含有人体所需的维生素和矿物质，对身体很有好处，而且绿豆做出来的凉粉特别有嚼头，非常受欢迎。
加入薄荷这种草本植物，是一种很好的调味方法。
薄荷本身不仅可以让凉粉口感更加清新，还有醒神解渴的功效，更重要的是有去火的作用，非常适合夏季食用。
如果再加上各种蔬菜和肉类，比如黄瓜、豆皮、鸡肉等等，那就更加美味了。
不仅可以保证膳食搭配的均衡，还能增加口感的丰富性，十分适合夏日消暑解暑。
总之，绿豆薄荷凉粉是一道营养均衡、清凉无比的美食。
实在是在炎炎夏日的最佳食品之一！