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清炒莲菜】 清炒莲菜是一道美味清淡的素菜。
莲菜是一种长在水中的蔬菜，颜色呈浅绿色。
它含有多种维生素和矿物质，对人体具有多种保健作用。
并且，莲菜还有降压、降脂、抑制癌细胞增殖等作用。
清炒莲菜的菜品制作简单，清淡美味，口感酥脆，营养丰富。
在制作时，将莲菜砍段后焯水，翻炒加葱姜、盐和胡椒进行调味即可，喜欢重口味的可以加点鲜酱油或者鸡精进行调味。
在家中制作清炒莲菜的时候，可以搭配一些其它的素菜进行搭配，比如炒豆角、木耳、西葫芦等。
这样不仅可以丰富膳食中的成分，还可以让菜品更加美味可口。『领略更多 十二生肖与运程文章请关注 :生肖号,wWw.shEngxiAohAo.CC』〗
总之，清炒莲菜是一道营养丰富、味道鲜美的素菜。
除此之外，对于素食主义者来说，清炒莲菜也是一道很好的选择。