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肠粉花样】——咸甜鲜香，造就别样味觉 肠粉花样，是广州地区特色的小吃之一，由肠粉卷上各种配料制成，每一款味道都别具特色，让人爱不释手。
先说咸的肠粉花样，最经典的当属肠粉里脊卷。
里脊切成细条，鹽、糖腌制后，用小火慢慢炒熟，再卷入肠粉中，裹上辣酱、甜面酱和芝麻酱，最后撒上葱花和花生碎。
吃起来口感鲜嫩，味道醇香，酸辣中带甜，入口回味无穷。
而甜的肠粉花样，更是多种多样。
比如花生糖肠粉，用糯米粉制成的肠粉裹上糖花生碎，再淋上热糖浆，十分香甜可口。
还有草莓鲜奶肠粉，将新鲜草莓切成块，用鲜奶和红豆粉浆混合搅拌后，将「学习更多 企业名字知识请关注 :杜若取名网,WWW.imDuRuo.cOm」】肠粉浸泡在浆汁中食用，清新甜腻、口感细腻。
除了上述常规的咸、甜口味，现在还有很多新花样。
比如叉烧肠粉、海鲜肠粉、奶油肠粉等等，不同的口味，不同的做法，让人们吃肠粉的选择也变得更加多样化。
肠粉花样，不但是一个传统美食，而且也在不断的创新与发展。
美食的味觉是需要不断探索和发掘，所以在尝试新花样的同时，也要不忘传统的美味。