肉
烧刀豆，是一道美味可口的川菜。
刀豆是一种口感爽脆、富有弹性的绿色蔬菜，营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，又被称为“青豆角”，是家常菜谱中比较经典的食材之一。
而将肉与刀豆搭配在一起，口感更佳，因此此道菜成为了家常必备的一道美食。
{领略更多 事业内容请关注 :星座季,wwW.xiNgzUoJi.CC〗） 制作肉烧刀豆的方法相对简单，首先将刀豆洗净斜切成段，猪肉切成块状。
然后将锅加热，添入适量油，下入牛肉煸炒至变色。
接着加入葱姜蒜爆香，加入酱油、料酒、盐、白糖、生抽调味，炒至肉熟透，浇入适量水，烧开后放入刀豆，再次煮开烧至收汁即可。
肉烧刀豆色香味俱全，口感爽脆，肉质嫩滑，是一道下饭必备的菜肴。
而且制作简单，耗时也不长，非常适合忙碌的人们在家做的美味佳肴。
同时，刀豆还有利尿消肿、解暑清热的功效，能够帮助人体降低体温、去除多余水分，是夏季清凉降暑的好选择。
总之，肉烧刀豆这道川菜是一道美味可口的佳肴。
它不仅味道鲜美、香甜可口，而且营养丰富、易于制作，是一道不容错过的佳肴。
让我们一起品尝这道美食，享受美味佳肴带来的美好时光！