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八字头加米》——记忆中的味道 小时候，我家的主食几乎是米饭，早餐、午餐、晚餐都离不开这张洁白的餐桌。
但是，有一道特别的米饭，让我回忆至今。
那就是“八字头加米”。
“八字头”，就是指米饭上刻有竖着的八字，“加米”则意味着更多的米饭。
八字头加米的美好从家乡的一家小食店开始。
每到夏天，家人总会兴冲冲地拉着我去那家小食店，坐在小桌子前，等着老板娘来端菜。
当三个八字头加米放在桌子上时，那一瞬间的香气将我们深深地吸引住。
最开始的一口，有着米饭细腻的口感，但是嘴里还残留着某种独特的糖浆味道，这是因为老板娘在煮米饭前加入了糯米糖。
再咀嚼几口，八字头上的辣椒油和葱花逐渐带来刺激的口感。
整个米饭的味道如此完美，让每个人都不能自拔地多吃几口。
时至今日，八字头加米已经成为了我的童年回忆。
然而，我现在已与老家相隔很远，无法再去品尝这道美食。
但是，这味道却一直存在我的记忆里，时刻勾起我对小时候的无限怀念。
或许，八字头加米并不是最美味的米饭，但它却有一份深刻的记忆与情感。
在追寻美味的过程中，我们更应该珍惜这样的情感。