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爆米花的故事》 爆米花，是我们常见影院中的小零食。
每当电影开始，那扑鼻的热气和噼里啪啦的声音，瞬间引起观众的注意。
但你是否知道，爆米花的来源却有些意外？ 在几个世纪前，玉米是被美洲土著人民用作饮食的重要粮食之一，但却没有这样的一个小零食。
直到16世纪，一些欧洲殖民者开始贸易玉米，这才有了对玉米的更多创意。
在18世纪的美国，爆米花被广泛地制作和消费。
但最初的爆米花，是用温水煮爆玉米，然后淋上糖浆和一些鲜奶油。
这方面的创新挑战了人们的味蕾，也跟随着时代而演变。
在20世纪初，玉米品种的改良，以及玉米加热的更多技术，使得一种全新的爆米花模式成为可能——使用玉米花，直接用高温炸制。
不久后，这种新型爆米花在影院和其他娱乐场所广为传播。
如今，我们或许并不会太关注这背后的历史，只关注着那诱人的香味和美味。
但其实，爆米花不仅是一个美味的小零食，还有它自己的故事。