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枸杞:靓丽的血红色小果子】 枸杞,又名地黄、宁夏枸杞,是我国传统中药。
枸杞具有滋肝肾、益精血、明目等功效。
尤其是枸杞所含的深红色素类物质“胶原蛋白多糖”能增强抗氧化能力,改善免疫系统。
枸杞长成的果实又被称为枸杞子,一年生草本植物。
每年5-6月份开始开花,当季的果实为低糖、低热量小果子。
枸杞中含有多种氨基酸、红棕色素、多种酚类等抗氧化物质,含量丰富的维生素C是其著名的特别之处。
在中国很多地区,人们常用枸杞子泡茶,用以滋补身体。
而在现代生活中,枸杞子被加工成各种健康饮品,如枸杞子果汁、枸杞子益智饮品等等。
不过,要注意的是枸杞子的食用方式。
对于正常人来说,枸杞子的食用量以每日20至30克为宜。
过度食用易伤肝。
同时,枸杞子的营养成分不如传统的蔬菜水果维生素含量丰富,不推荐将枸杞子作为唯一蔬菜水果摄入,应配合多样化的膳食搭配。
总判断,枸杞子既是经典中药,又是优质的营养食品。
不仅仅具备强大的保健功能,更能给人们带来满满的能量和活力。
希望大家能喜欢枸杞子的小巧身材,在日常饮食中愉快地享用!