十
月海中金命是指毎年十月的浙江沿海地区大量出现的大黄鱼，也叫黄口。
这种鱼的体色金黄通透，肉质鲜美，营养丰富，是海鲜中的佳肴之一。
每年十月，随着天气转凉，海水温度下降，浙江沿海地区就开始出现大量的海中金命。
这些金黄色的鱼群游弋在海底，寻找着它们所喜欢的食物——小虾子和小鱼类。
这个季节正是捕捞大黄鱼的好时机，许多人前来海边尤其是渔村，打捞大黄鱼和其他海鲜。
在浙江沿海的海鲜市场上，大黄鱼是最受欢迎的一种。
它不仅鱼肉鲜美，而且含有多种对人体有益的营养物质，如优质蛋白质、多种维生素和矿物质等。
研究表明，大黄鱼中含有较多的EPA和DHA等不饱和脂肪酸，对心血管疾病的预防和治疗有一定的作用，同时也有助于提升人体免疫力。
除了海鲜市场，大黄鱼还成为了许多饭店和家庭宴席上的重要菜肴。
在家里，人们可以将大黄鱼清蒸、红烧或是炸成外酥里嫩的黄金鱼排。
而在饭店里，则有更多创意的料理方式。
比如锅贴大黄鱼、红香菇汁焖大黄鱼等等。
在浙江的秋天，大黄鱼已经成为了一道别样的美景。
人们可以在海边看到满载的渔船返回码头，也可以在厨房里品尝到鲜美的海中金命。
这份美味的胜利来自许多努力和智慧，也充满了人们的欣喜和期待。
无论是海边还是厨房，十月的大黄鱼是一个让人心情愉悦的话题。