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北菜是中国最为瑰宝的菜系之一，其浓郁的口感及独特的制作方法，令人赞叹不已。
而今，由东北菜融合各方美食之精华，孕育出了一种新型美食——精品东北融合菜。
精品东北融合菜是以传统的东北菜为基础，融合了其他省份的食材及姿态，由此衍生出了多种口味新奇的味蕾享受。
比如大连薯条炒肉、哈尔滨红肠焖烤肉等等，这些菜品都是以东北菜的烹饪技艺为基础，掺杂了其他地区的特色食材，制作而成。
由于东北的农耕历史悠久，因此传统东北菜品也十分注重采用时令食材。
而在融合后的东北菜中，我们可以看到不同气候带来的丰富时令食材在其中出现。
这种新型美食虽然承袭了传统东北菜的厚实口感，但是同样十分注重色、香、味、形的综合表现，让人耳目一新。
东北人的性格十分开朗豪爽，这种性格也反映在了东北菜的特点中。
无论是凉伴糖醋鱼还是芥末肥牛，都是采用豪放的口味和烹饪技巧制作而成，能够让每位食客感受到东北人的开朗豪迈。
总之，精品东北融合菜汇集了东北菜及其他地方的精华，成为了一种新型的美食文化。
我们相信，在未来，它一定会因其独特的口味和美味的饕餮盛宴，吸引着越来越多的著名大厨以及食客的品尝。