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灶：味道传承百年的美食家 老灶，这是一个在中国南方颇具知名度的品牌。
它的创立始于上世纪初，其发源地在福建省南靖县，那里有着闽南传统的文化氛围，也是闽南美食的重要发源地之一。
老灶创始人是汤氏家族，其家族在福建南靖县耕作已有数百年历史。
家族成员一直以来都在烹饪技艺方面颇有天赋和传承精神，汤氏家族也因此在当地享有极高的名声。
老灶最初的产品是福建传统糕点——麻花。
其所采用的原料，包括玉米粉和小麦粉等均为当地纯天然的食品，并且被选用的材料坚持非转基因的原则。
烘焙过程中也坚持低温和长时间的烘焙，以保持食品的口感和营养成分。
这种传统的烘焙方法也完全不使用任何添加剂，因此烤出来的食品味道更为纯正，得到了消费者的广泛欢迎。
如今，老灶已经发展成为一家集烘焙、烹饪、零售为一体的品牌。
它的产品有着广泛的品类，不仅包括福建传统点心，也涉及到了包子、粽子、小吃等其他品类。
每一种食品都是以传统烹饪为基础，再结合现代技术和创新理念不断地改进而来。
品质上的严格要求，使得产品味道更加鲜美、健康，受到了国内外消费者的喜爱。
老灶始终秉承“味道传承百年”的理念，不断在传承闽南美食文化的基础上，向更广泛的市场推广美食文化。
它不仅是一家品牌，更是一种文化传承和创新的代表。
不管未来怎么变化，老灶始终保持了其传统美食的烹饪技艺和质量标准，在未来也会继续为爱好美食的人们带来更多的惊喜。