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瓜沙拉是一道美味健康的沙拉。
南瓜富含维生素A和铁质，能有效提高免疫力，促进血液循环。
南瓜的浓郁口感和独特风味，使得它在沙拉中成为了一种不可或缺的食材。
制作南瓜沙拉的材料很简单，只需要一些新鲜的南瓜块、青菜、洋葱、香草和油醋调味即可。
将南瓜块烤至熟软后，加入切碎的青菜、洋葱和香草，淋上油醋调味后搅拌均匀即可。
南瓜块的烤制使其更加香甜，融入沙拉中的口感更加丰富。
除了美味健康的口感，南瓜沙拉也有诸多营养益处。
南瓜中含有高达172%的每日所需维生素A量。
维生素A能够促进我们的免疫力、保护眼睛健康，并有利于皮肤的生长和修复。
南瓜也含有丰富的铁元素，有助于血红蛋白合成，帮助维持身体的健康。
此外，南瓜还含有多种维生素和矿物质，包括维生素C、E、B6和镁等。
总之，南瓜沙拉以其丰富的营养和口感让人们越来越喜欢。
我们不妨在日常生活中多尝试制作一些南瓜沙拉，享受其健康与美味。