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鸡排骨”——一道美味的家常菜 在中国家庭的饮食文化中，排骨和鸡肉都是广受欢迎的食材。
两者不仅都含有丰富的蛋白质和营养元素，而且做法多样，味道极佳。
今天，我们来介绍一道以排骨和鸡肉为主材料的美食——“鸡排骨”。
鸡排骨是一道风味独特、做法简单的菜品。
它的制作步骤十分简单，只需准备好鸡肉和排骨，再配以几样香料和调料，就可轻松做出一道香喷喷的美食佳肴。
首先，将排骨放入开水中焯水。
焯水的时间不用太长，只需将排骨的表面烫熟即可。
紧接着，将焯水后的排骨捞出，放入洗净后的锅中，加入葱姜蒜等调料和少量盐、鸡精，然后加入适量清水，用中火煮熟。
待排骨熟透后，再放入鸡肉。
一般来说，鸡肉可以提前用盐、鸡精和料酒腌制一下，以增加口感的香气和味道。
加入鸡肉后，继续煮约10分钟即可。
鸡排骨煮好后，色香味俱全。
排骨和鸡肉的香味混合在一起，牢牢地勾起人们的食欲。
而且，相比于单一的排骨或鸡肉，鸡排骨的口感更为细腻，吃起来更加入味。
这道菜不仅营养丰富，而且做法简单、成本低廉，是一道普通家庭餐桌上的常见佳肴。
“鸡排骨”这个名字，直接表明了它的主料和特点，简单易懂。
用鸡肉和排骨搭配在一起，不仅可以增加菜肴的多样性，还能使菜肴的营养价值更加丰富。
同时，这种搭配也是一种餐桌文化的展示，增强了家庭的温馨和和谐。
总之，鸡排骨不仅是一道美味佳肴，更是一种食材搭配的智慧和表现。
在做饭的过程中，我们也可以发扬自己的创意，用不同方式搭配食材，制作出更多丰富多彩的美食。