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今，人们越来越喜欢吃烤鸡，而随着餐饮市场的竞争越来越激烈，如何将烧鸡品牌区别于众多竞争者，让消费者记住你的品牌，成为每个餐馆需要解决的问题。
一些餐馆选择了将姓氏和烧鸡品牌结合起来来命名餐馆，这样不仅符合中国人关注自己姓氏的习惯，同时也表达了对家族传统美食的尊重。
比如“李记烧鸡”、“张家烤鸡”、“王师傅的烤鸡”，这些名字不仅突出了姓氏，也传承了家族美食文化和传统手艺，增加了消费者的信任「领略更多 星座运程资讯请关注 :雪瑶星座分析网,WWw.ixUEYao.coM〕）感和亲切感。
高品质的烤鸡口感也得以保障，这样的业态也备受消费者青睐。
据调查，80%的消费者更愿意选择带有特色餐饮品牌的餐馆，并且使用餐饮APP查找新餐馆时，也会更倾向于选择那些有特色命名的烤鸡餐馆。
基于这种情况，我们必须认识到，品牌的命名对于餐厅的发展非常重要。
但是在选择命名时，我们必须要注意，不能涉及政治问题，否则不仅会损害餐厅的形象，还有可能造成经济损失。
最终，建立一个好的品牌是在口感的基础上，要有其它方面的努力，特别是在名字上。
每个餐馆都应该有一个鲜明的特色，一个区别于其他竞争对手的特点，让更多的消费者记住你的品牌，回头再来。